Performance boulangère / Voyage multi-sensoriel / Accueil
Ô pain, tresse et brioche ! Le temps d’une soirée, offrez-vous une performance boulangère qui aura tout de l’expérience sensorielle. Une ode au levain. Ce qu’on appelle du pain bénit.
Rappelez-vous. La multiplication des miches et autres petits pains a été l’un des grands « phénomènes » de l’an 2020. De son côté, le comédien Michel Sauser en a profité pour se replonger dans l’art de la boulangerie-pâtisserie, un métier qu’il a exercé dix ans durant. Et voilà qu’il pétrissait, moulait et cultivait son levain au vu et au su d’une micro-communauté conquise via les réseaux sociaux. Fasciné, le vidéaste Nicolas Wintsch y a vu un spectacle total, un son et lumière à la dimension cosmique, un manifeste du bien-manger en même temps qu’une métaphore du vivant. Une relecture toute personnelle de la madeleine de Proust, un monde où le levain, produit ancestral né de farine et d’eau, conduit à un petit miracle doré.
Performance boulangère, ce spectacle est un véritable ballet de gestes, un art du mouvement juste, un éloge du partage, du temps qui passe, du temps qu’on prend. Si le pain de ce soir n’est pas encore labellisé slow food, on est super fier de vous convoquer à une forme de slow théâtre.
« Un spectacle bon comme le pain. »
Le Temps, Marie-Pierre Genecand